Sonntag, 24. Juni 2012

Mietacker-Blogliste

Im Netz bin ich mittlerweile schon einigen Bloggern begegnet, die auch eine Parzelle auf einem Acker angemietet haben...und immer wieder bin ich gespannt was sich bei ihnen auf dem Acker so tut. Daher möchte ich hier eine Blogliste der Mietackergärtner zusammenstellen. Falls ihr noch weitere solche Blogs kenne, würde ich mich über eine kurze Nachricht sehr freuen. Werde die Liste dann entsprechend erweitern! Aber genug gequatscht, hier ist sie:

2012


http://bodenstaendig.blogspot.de/

http://neukoelln-goes-country.blogspot.de/

http://beetgemeinschaft.wordpress.com/

http://vitaminstreifen.blogspot.de

http://www.grossstadtgemuese.de

http://www.krautgarten-forum.de/profiles/blog/list

http://www.grüneliebe.de/

http://blog.rbb-online.de/roller/antennegartenblog/

http://logbuch-meineernte.blogspot.de/

"Offizielles":

http://gartenglueck.blog.de/

Blogs, die sich vereinzelt mit dem Thema Garten/Mietacker beschäftigen:

http://residenttom.wordpress.com/

2011


http://www.blog.knorr-fit.de/tag/meine-ernte/

2010


http://bio-krautgarten.blogspot.com/



Schlemmerecke

Momentan schwimmen wir - zumindest gemüsetechnisch ;) - im Überfluss. Und die Pflänzchen auf dem Acker und dem Balkon machen Hoffnung darauf, dass es diesen Sommer so weitergeht. 
Momentan erntereif sind auf dem Acker: Salat, Radieschen, Spinat, Rukola, Kohlrabi und Mangold. Außerdem konnte ich am Freitag sogar schon eine Zuckerschote auf dem Acker schnützen.

Aus einer riesigen Portion Mangold und frischen Rinderhack aus dem Hofladen der Familie Bonnie wurden gestern super-leckere Mangold-Rouladen gekocht. Das Rezept dazu ist hier zu finden. Habe im übrigen die Variante anbraten und danach 10 Minuten in der Pfanne in Weißwein schmoren lassen gewählt. Hat ganz wunderbar funktioniert...Die zweite Portion wird es heute geben, mir knurrt schon der Magen!

Nun kurz noch zum aktuellen Stand des Mietackers...
Diese Kandidaten landen sicherlich auch bald auf unseren Tellern:

Die erste (Mini-)Zucchini, jippie!
Noch abwarten, oder schon ernten?!?

Balkontomaten

Die Tomaten auf unserem Balkon haben die kalten Tage im Mai deutlich besser überstanden und sind ihren Verwandten auf unserem Mietacker deutlich voraus. Viele Pflanzen zeigen hier bereits Fruchtansätze, bei einigen Tomaten bilde ich mir sogar schon ein leichte Verfärbungen zu erkennen:


Auf dem Balkon habe ich 8 Tomatenpflanzen gesetzt, dazu zu jeder noch ein Steckling Basilikum.

Wir sind vorbereitet, der Sommer die Sonne kann kommen!

Dienstag, 19. Juni 2012

Teekräuter

Sowohl auf unserem kleine Acker als auch in "freier Wildbahn" finden sich momentan einige Blüten, die sich wunderbar für eigene Teemischungen eignen. Schon auf einem kleinen Spaziergang finden sich schon so einige Kostbarkeiten. Bei uns steht momentan der Holunder in voller Blüte, aber auch echte Kamille, roter Klee, Brennesseln und vieles mehr können zum Trocknen gesammelt werden. Möglichst sauber und trocken gepflückt, landen die Blüten bei mir dann auf Backpapier gelegt auf dem Heizkörper im Wohnzimmer.

getrocknete Ringelblumenblüten

 Für Farbtupfer im Tee lassen sich  Ringelblumenblüten verwenden. Besonders im tristen Herbst und Winter mag ich das fröhliche Orange und Gelb im Tee kaum entbehren. Und noch besser: es wachsen genug Ringelblumen  auf unserem Miet-Acker!

Ringelblumen werden besonders wegen ihrer wundheilenden Eigenschaften geschätzt. Innerlich angewandt helfen sie gegen Verdauungsbeschwerden.

Aber auch Holunderblüten sind nicht nur in Sirup, Likör oder gebacken eine kleine Delikatesse. Besonders in der Winterzeit hilft ein Tee aus getrockneten Holunderblüten bei Erkältung und Fieber.
Holunderblüten, getrocknet

echte Kamille



















Auf so mancher Wiese zeigt nun die echte Kamille ihre ersten Blüten. Sie läßt sich leicht von der falschen Kamille durch ihren charakteristischen Geruch und einem Hohlraum im den gelben Röhrenblüten unterscheiden. Siehe hierzu auch:

Echte Kamille

Wer sich mehr für Heilkräuter und ihre Wirkung interessiert, dem sei die Seite heilkräuter.de empfohlen. Hier findet sich ein riesiger Fundus von Informationen und sogar einige tolle Rezepte für Teemischungen!

Mittwoch, 13. Juni 2012

Erholung

Nach dem 14-tägigen Urlaub bin ich gut erholt nach Aachen zurückgekehrt. Mich juckte es natürlich sofort in den Fingern nach unserem kleinen Mietacker zu schauen. Dank guter Pflege von Freunden spriesst es dort ganz wunderbar. Der Acker sieht nun ganz und garnicht mehr braun, sondern wirklich grün aus. Doch schaut selbst...


Kleine Mini-Kohlrabi und Kartoffeln so weit das Auge reicht!




Und nicht nur ich konnte mich gut erholen, auch die Tomaten und Zucchini haben sich von meiner Ungeduld und den dadurch herbeigeführten kalten Tagen im Mai erholt. Hier wie versprochen die Bilder:


Die Tomaten spriessen an so vielen Stellen, dass ich mich garnicht entscheiden kann welches der Haupttrieb wird und an welchen Achseln auszugeizen ist... Da sind wir wohl noch einmal glücklich davongekommen. Aber die erste Tomatenernte vom Acker wird sich dadurch bestimmt verzögern. Naja, wir haben ja auch noch die Pflänzchen auf dem Balkon!







Außerdem erfreuen uns nun die ersten leuchtend-gelben und -orangen Blüten der gesähten Ringelblumen. Wie hübsch sie anzusehen sind! Habe mir dieses Jahr vorgenommen einigen Blüten für Tee zu trocknen. Mal sehen was daraus wird.